サービスマンに ホワイトバンドの 資格無し(ウリニケ心の俳句)

なんだか突然観たい。
レンタルして来ようか…
と考えてたんだけど、
…あれ？あたしが観たいのはコレか？
ちょっと自信が無いぞ。
なんか神父さま達に育てられてる男の子のやつ。
屋根裏部屋でイエスさま見つける、あれ。
あれってこれ？(それってどれだ。)


ちょっと前に今の仕事が好きなんだなぁ
てな話しを書いたんだけれども、
毎日のように凹むことがある。
飲食店に勤める限り避けて通れないのだけど…

廃棄物。

胸を痛めます。
勿論、店としては使いまわすなんて無理な訳で、
材料の時点でなら賄いだとかで
工面できる限りしてるんだけど、
ちょっとした食べ残しとかってゴミにする他無い。
ホント神経疑う。普通ーに平気で残す人。

食べ残し以外にもある。ゴミにされる物。
商品として出すのは無理だけどまだまだ食べれる物。
これの基準、おかしいよなぁと思うのです。
この仕事してるから非常に複雑な心境なんだけど
今現在当然になってる商品として提供できる物のレベル…
これおかしいと思う。
高いよ。高すぎるよ。
ほんと捨てすぎ…。
勿論、商品としては…てだけじゃなくて
食中毒だとか色んな理由があっての基準なんだけど。

大変な思いして材料を育てる人達…
愛情こめて料理して提供する人達…
これに辿り着けずに死んで行く人達…
居る訳で、
毎日毎日ゴミ箱にポイとする度に
心の中でため息ついちゃうのです。
毎日何十回ため息ついてるのやら…